おはようございます♪ 杏子ママ（あんずママ）です。 昨年、超久し振りに糠漬けしていたのですが、 水分の扱いに困ってしまったり、 糠床を混ぜるにも容器が小さくてこぼれて面倒だし、と挫折したんです。 今年、懲りずに再開しましhた。 水分を逃してくれる…