おはようございます♪
昨日はパンを焼きました🍞
ホームベーカリーを買ってからほぼ毎週焼いています。
最近は好きなものばかり焼いています。
それは、ドライフルーツとクルミ入りのパンです。
ドライフルーツはいろいろ試していますがどれも美味しい(^-^)ニコ
いちじく、リンゴ、プルーン、そしてアンズ
材料(✳︎)もかんたん、順番に入れるだけ。
レーズンを入れるモードにすると途中で具を入れられるので
そのときにドライフルーツとクルミを入れます。
✳︎パンの材料
水、または牛乳 170ml
小麦粉 250g
砂糖 20g
塩 4g
(スキムミルク 6g、牛乳を使えばいらない)
無塩バター 8g
ドライイースト 3g(2018/07/05追記)
料理も適切な道具を選べば簡単にできる時代になったんですね〜。
料理が得意でないわたしにはいい時代です(^-^)v