おはようございます♪ 杏子ママ(あんずママ)です。
昨日(3/22)は寒かったけど、雪にはならず夕方には止みました。よかった。
大河を連れ出し、うんP出してもらってスッキリしました・笑
スッキリした後は遊ぶ時間!
I KEAで買ってきた布巾が気になるようなので、
布巾を飛ばして遊びました。
この布巾たち、大河用なのです。
写真撮ったら尻尾をふりふりしてる〜、楽しいのね(^-^)v
◼️生地の材料
強力粉、今回は全粒粉にしました 270g
オリーブオイル 20g
塩 4g
水 ※室温25℃以上のときは、約5℃の冷水を使う。170g(mL)
ドライイースト 2.8g(小1)
ホームベーカリーに入れてスイッチを押したら生地ができるって便利。
初めてにしてはいい感じでした。
今回はわりとふんわり目の生地m次回はクリスピーな感じの生地にしてみます(^-^)ニコ